Kepiting Punya Ingatan Sangat Tajam

Kepiting Chasmagnathus granulatus hidup sederhana. Hari-harinya hanya dihabisi dengan menggali-gali makanan dan berupaya menghindar dari predatornya, burung camar. Tetapi dari penelitian terbaru, terungkap bahwa meski otaknya tidak berkembang sempurna, kepiting punya ingatan yang sangat tajam.

Sebagai contoh, dia bisa mengingat lokasi di mana burung camar menyerang dan belajar untuk menghindari kawasan tersebut. Di kalangan mamalia, untuk memiliki kemampuan seperti itu,kepiting perlu menggunakan beberapa bagian dari otak. Tetapi, dalam laporan yang dipublikasikan di jurnal Neuroscience, ternyata kepiting C. granulatus bisa melakukannya dengan hanya beberapa neuron saja.

Julieta Sztarker, neuroscientist dari University of Buenos Aires, Argentina, dan timnya menggunakan boneka burung camar untuk menguji coba kemampuan mengingat para kepiting. Ternyata, diketahui bahwa mereka mampu mengingat boneka burung camar itu dan mengetahui bahwa ‘camar’ itu tidak berbahaya meski muncul di beberapa lokasi yang berbeda. Artinya, kepiting mampu mengaplikasikan pengetahuan yang mereka pelajari.

Su(tina)h Joemat, Menteri Pertanian Afsel yang Berdarah Kendal

Pretoria – Tak sedikit warga keturunan Melayu yang tinggal di Afrika Selatan. Sedikitnya ada 1,2 juta keturunan Melayu kini tinggal di Afsel. Bahkan, ada warga keturunan Jawa, tepatnya Kendal, Jawa Tengah yang kini menjadi menteri di Afrika Selatan. Wow!

Adalah Tina Joemat, seorang wanita keturunan Jawa kini menjadi Menteri Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Afsel. Meski namanya Tina, namun sebenarnya nama tersebut berasal dari nama Sutinah, yang kedengerannya sangat Jawa sekali.

“Sebenarnya namanya Sutinah, tapi “Su” nya dihilangin,” kata Dubes Indonesia untuk Afrika Selatan, Sjahril Sabaruddin saat melakukan courtessy call dengan Kepala BNP2TKI Jumhur Hidayat di Wisma Indonesia, Pretoria, Afsel, Senin (12/11/2011) malam. Sjahril mengetahui pemenggalan nama tersebut langsung dari Tina sendiri.

Bahkan, menurut Sjahril, Tina ingin sekali diundang ke Indonesia untuk bisa datang ke kampung leluhurnya. “Saya ingin melihat leluhur saya, saya ingin sekali melihat,” kata Sjahril menirukan Tina.

Keluarga Jadi Harmonis Lewat Santap Bersama

Santap malam bersama menjadi momentum penting bagi kebersamaan keluarga. Becky Tumewu menyadari pola itu. Maka, presenter kondang ini tak bosan menanti santap malam bersama di tengah kesibukan masing-masing anggota keluarga yang semakin sulit kumpul.

“Dengan makan malam bersama, saya bisa mengajarkan tata krama di atas meja makan, selain membuat hubungan menjadi lebih akrab,” ujarnya.

Namun, itu bukan tanpa usaha. Ia harus mendorong diri untuk menciptakan masakan-masakan lezat penggoyang lidah yang dapat memancing anggota keluarga antusias bersantap bersama. “Saya ini nggak hobi masak. Tapi seiring bertambah usia, keinginan itu muncul. Dan, sekarang saya mulai enjoy.”

Memasak tak hanya menjadi keharusan seorang ibu menyediakan makanan bergizi bagi anak-anaknya. Memasak juga menjadi kegiatan menyenangkan untuk mempererat tali persaudaraan. Tak jarang, ia mengagendakan acara masak bersama. “Suami ku kan bisa masak, jadi kami sering masak bareng sama anak-anak juga.”

Perhatian, Kunci Pernikahan Bahagia

Memperlihatkan perhatian dan kasih sayang di antara pasangan suami-istri bisa memberi efek kian rekatnya sebuah pernikahan. Pasangan dengan bermurah hati, menurut survei terbaru, lima kali lebih mungkin merasa bahagia dalam pernikahan mereka.

Kehidupan seks yang memuaskan adalah indikator pertama dalam kebahagiaan rumah tangga. Namun, jajak pendapat juga menemukan, kemurahan hati yang ditunjukkan dengan perhatian, pemberian hadiah dan kejutan kepada pasangan bisa menjaga kehangatan hubungan.

Para ahli mengatakan, kemurahan hati yang sederhana dapat membuat seseorang membuat kopi kesukaan pasangan, memberikan bunga atau memperlihatkan perhatian fisik. “Perhatian adalah sinyal kepada pasangan bahwa Anda mengenal mereka, dan sedang mencoba melakukan hal-hal yang sesuai dengan pemahaman Anda terhadap pasangan,” kata Bradford Wilcox, salah satu peneliti studi dikutip dari MSNBC.

Trik Memasak Praktis Ala William Wongso

Dalam memberikan asupan bergizi bagi anak, orangtua khususnya ibu dituntut untuk kreatif dalam memasak. Pasalnya, makin banyak makanan enak namun tak sehat yang lebih menggoda selera makan anak.

“Banyak anak yang menolak masakan rumah malah dikasih fast food yang tidak sehat. Padahal, kesehatan anak adalah tanggung jawab orangtua,” ujar William Wongso saat ditemui beberapa waktu lalu.

Kreativitas dalam mencoba atau menciptakan resep baru pun dirasakan penting. Menurut William Wongso, pakar kuliner Indonesia, ini bisa jadi salah satu sebab anak bosan dengan masakan rumah dan beralih ke makanan-makanan yang tidak dijamin mutu gizinya.

Lebih parah lagi, kecenderungan rasa pada anak dapat terjadi atau anak jadi sangat pemilih. Menurutnya, kalau anak diberikan makanan yang sama, akan ada kecenderungan rasa. Ini bisa berdampak pada selera makan belebih pada makanan tertentu.

“Dia tidak akan bisa mengontrol naluri makan yang bisa berujung pada obesitas. Ketika dewasa, dia bisa bosan dengan makanan tersebut,” katanya.